Tapas en Torremolinos

Te invitamos a explorar la carta de Anca Joaquín, donde cada plato es una celebración de creatividad y sabor. Nuestro menú, diseñado por el prestigioso chef Joaquín Soler, destaca por sus tapas exclusivas, que combinan ingredientes frescos y técnicas innovadoras para ofrecer una experiencia gastronómica inigualable. Además de nuestras tapas, disfrutarás de una selección de platos creativos y arroces que reflejan la pasión y la habilidad culinaria de Soler.

 

Cada bocado es una invitación a descubrir nuevas sensaciones y a disfrutar de la alta cocina en el corazón de Torremolinos. ¡Ven y deja que tu paladar se deleite con nuestras especialidades!

Contacto

ENTRANTES

  • 1 CROQUETAS DE LA CASA

    8,00€

    House Croquettes

  • 2 PATATAS BRAVAS

    8,00€

    Spicy Potatoes

  • 3 CRUJIENTE ALCACHOFAS Y JAMÓN

    11,50€

    Crispy Artichokes with Ham

  • 4 TACO CARRILLADA GRATINADO

    5,50€

    Pork Cheek Taco au Gratin

  • 5 TACO LANGOSTINOS GRATINADOS

    5,50€

    Shrimp Taco au Gratin

  • 6 TACO POLLO GRATINADO

    5,50€

    Chicken Taco au Gratin

  • 7 BOQUERONES EN VINAGRE

    10,00€

    Spanish Anchovies in Vinegar

  • 8 SURTIDO DEL MAR Y TATAKI

    19,00€

    Seafood platter with Tataki

  • 9 PAN BAO SALMÓN Y ENCURTIDOS

    4,00€ UND.

    Bao Bread

  • 10 BOCADITOS DE MERLUZA A ESTILO VIETNAMITA

    14,00€

    Vietnamese style hake bites

  • 11 TORREZNOS DE RABO DE CERDO

    13,00€

    Pork tail roasts

  • 12 PAN BAO CON MORCILLA DE BURGOS

    10,00€

    Blood sausage

  • 13 VIEIRA GRATINADA CON ESPUMA DE NARANJA

    10,50€

    Gratin scalops with orange foam

  • 14 DELICIAS DE MARISCOS CON ESPUMA DE CURRY ROJO

    13,00€

    Seafood delicacies with red curry foam

  • 15 CAZUELA DE GAMBAS AL AJILLO Y MIEL AL PIL PIL

    13,00€

    Shrim casserole with garlic and honey or pilipil

  • 16 MINI HAMBURGESA DE TERNERA CON CONFITURA DE PIMIENTOS

    4,50€

    Mini beef burguer with pepperjam

  • 17 GAMBAS EN TEMPURA

    14,00€

    Shrimp tempura

  • 18 TEMAKI DE SALMON Y MANGO

    4,50€

    Salmón and Mango Temaki

  • 19 TEMAKI ATÚN ROJO

    4,50€

    Red tuna Temaki

  • 20 TEMAKI LANGOSTINOS

    4,50€

    Shrimp Temaki

  • 21 TEMAKI CANGREJO

    4,50€

    Crab Temaki

ENSALADAS

  • 1 ENSALADA RUSA

    8,50€

    Spanish Potato Salad

  • 2 ENSALADA DE CANGREJO, LANGOSTINOS Y MANCO

    13,00€

    Crab, Shrimp and Mango salad

  • 3 TOMATE RAF

    11,50€

    Raf Tomato Salad

  • 4 ENSALADA CITRICOS Y MELVA

    12,00€

    Citrus Fruit and Melva Salad

  • 5 ENSALADA DE PULPO, PATATAS Y CACAHUETES

    12,50€

    Octopus, Polato and Peanut Salad

  • 6 ENSALADA MIXTA

    10,00€

    Mixed Salad

  • 7 ENSALADA DE MANZANA Y PATA ASADA

    11,50€

    Apple and roast leg salad

  • 8 ENSALADA DE TATAKI DE ATÚN ROJO Y MANGO

    13,90€

    Red Tuna and Mango Tataki Salad

  • 9 ENSALADA DE CANONIGOS

    13,50€

    Burrata, Anacardos Orejones, Langostinos y fruta de la pasión

  • 10 ENSALADA TEMPLADA DE BACALAO

    13,50€

    Warm Salad cod

PESCADOS

  • 1 GAMBAS CRISTAL

    14,00€

    Crystal Prawns

  • 2 PULPITOS PLANCHA

    19,70€

    Fried Squid

  • 3 BACALAO GRATINADO

    16,50€

    Cod au gratin

  • 4 LUBINA EN HOJALDRE CON SALSA DE ENELDO

    14,50€

    Sea bass in puff pastry with dill sauce

  • 5 SUPREME DE ROSADA CON BECHAMEL DE JIBIA Y CALABACIN

    15,50€

    Pink cusk-eel with cuttle fish and zucchini bechamiel

  • 6 PULPO A LA GALLEGA CON PARMENTIER DE PATATA Y PUERRO

    19,00€

    Galician style octopus with potatoe and leek parmentier

  • 7 CALAMARES FRITOS CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y AJOS

    15,50

    Fried squid with caramelized onion and garlic

TARTARES

  • 1 TARTAR SALMON Y MANGO

    13,00€

    Salmon and Mango Tartare

  • 2 TARTAR DE AGUACATE

    11,00€

    Avocado Tartare

  • 3 TARTAR DE LANGOSTINOS

    13,50€

    Shrimp Tartare

  • 4 TARTAR DE ATUN ROJO

    16,00€

    Red Tuna Tartare

  • 5 TARTAR DE SANDIA, CALAMARES, LANGOTINOS Y ESPUMA DE YUZU Y MISO

    14,50€

    Watermelon Tartare

  • 6 STEAK TARTARE

    16,00€

    Steak Tartare

  • 7 CARPACCIO CON PARMESANO Y ACEITE DE TRUFA

    13,00€

    Carpaccio with Parmesan and Truffle oil

CARNES

  • 1 ENTRECOT RIBEYE 4000

    35,00€

    Ribeye entrecote 400 g

  • 2 COCHINILLO CONFITADO CON CRUIENTE DE ARROZ

    13,00

    Suuckling pig confit with crispy rice

  • 3 POLLO CURRY TAILANDÉS

    12,50€

    Thai chicken curry

  • 4 HAMBURGUESA ANGUS VACA MADURADA

    13,50€

    Hamburguer Angus

  • 5 MOLLEJAS DE CORDERO FRITO CON AJOS TIERNOS

    16,00€

    Fried lamb gizzards with young garlic

  • 6 FLAMENQUIN DE CHIVO LECHAL

    13,50€

    Sucking goat roll

  • 7 VOLCAN DE TERNERA A LA MOSTAZA CON BERENJENAS

    14,50€

    Beef volcan with mustard sauce and crispy aubergine

  • 8 CRUNCH DE POLLO EN TEMPURA EN SALSA DE MELOCOTON

    13,50€

    Tempura chicken crunch in peach sauce

  • 9 CORDERO A LA CERVEZA CON AJOS TIERNOS Y PATATAS

    19,00€

    Lamb in beer sauce with garlic and potatoes

  • 10 SOLOMILLO BÉRICO CON SALSA A LA PIMIENTA

    23,00€

    Iberian sirloin with pepper sauce

  • 11 PATO CONFITADO BAJA TEMPURA

    14,00€

    Duck confit coocked at low temperature

TOSTAS

  • 1 TOSTA SALMÓN Y AGUACATE

    12,00€

    Salmón and Avocado

  • 2 TOSTA BACALAO AHUMADO CON AGUACATE Y MOZZARELLA

    13,00€

    Smoked Cod with Avocado and Mozzarela

  • 3 TOSTA POLLO CURRY TAILANDES

    10,00€

    Thai Chicken Curry

  • 4 TOSTA QUESO DE CABRA

    10,00€

    Goat Cheese

  • 5 TOSTA PATA ASADA

    12,00€

    Sliced Pork Leg

  • 6 TOSTA MELVA Y AGUACATE

    12,50€

    Melva and Avocado

  • 7 TOSTA GULAS Y LANCOSTINOS

    12,00€

    Gulas and Shrimp

  • 8 TOSTA MORCILLA

    10,00€

    Blood Sausage

  • 9 TOSTA ANCHOAS Y TOMATE

    12,50€

    Anchovies and Tomato

¡Prueba nuestras tapas exclusivas hoy mismo!